Come aumentare la durata degli impianti di lavorazione alimentare
Nel settore alimentare, l’affidabilità degli impianti non è solo una questione operativa, ma un fattore strategico. Le macchine di processo e confezionamento rappresentano il cuore della produzione: garantiscono continuità, qualità e conformità normativa. Tuttavia, ogni asset industriale è soggetto a usura....
Subba a interpack 2026: innovazione e connessioni globali nel cuore del packaging
Dal 7 al 13 maggio 2026, interpack 2026 torna a Düsseldorf confermandosi come il punto di riferimento mondiale per l’industria del packaging e dei processi produttivi. Un evento che, ogni tre anni, riunisce aziende, tecnologie e visioni provenienti da tutto il...
Igiene e sicurezza nel confezionamento della carne: le tecnologie che fanno la differenza
Nell’industria delle carni e dei salumi, la pulizia non è un optional: è una questione di sicurezza alimentare, conformità normativa e reputazione aziendale. I macchinari di confezionamento devono essere progettati per resistere ai cicli di lavaggio intensivi, garantire la massima igiene...
Vaschette in carta per alimenti: la svolta ecosostenibile nel confezionamento alimentare
Negli ultimi anni, le vaschette in carta per alimenti hanno fatto il loro ingresso deciso nel mercato del confezionamento alimentare, diventando una delle alternative più concrete alla plastica tradizionale. Dal pesce fresco ai prodotti caseari, dalla carne ai piatti pronti: il...
Il nuovo Regolamento Europeo sugli Imballaggi (PPWR): cosa cambia per l’industria alimentare
Il settore del confezionamento alimentare è nel pieno di una trasformazione normativa epocale. Il nuovo Regolamento Europeo sugli Imballaggi e i Rifiuti da Imballaggio — noto con l’acronimo PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation) — è entrato in vigore l’11 febbraio...
Automazione e Industry 4.0 nelle linee di confezionamento alimentare
Negli ultimi anni l’industria alimentare sta vivendo una trasformazione profonda: l’adozione di macchinari automatizzati e sistemi 4.0 non è più un’opzione ma una necessità competitiva. Le aziende devono garantire qualità costante, ridurre sprechi, mantenere tracciabilità e gestire volumi sempre più elevati:...
Packaging sostenibile, stesse performance: come scegliere i macchinari giusti
La pressione verso un packaging più sostenibile è sempre più forte: film compostabili, bioplastiche, carta termoformabile e materiali riciclati stanno diventando parte integrante della produzione alimentare. Tuttavia, questi materiali richiedono impostazioni diverse rispetto ai film tradizionali. Perché il macchinario fa la...
Raggi X o metal detector? Come scegliere il sistema più adatto alla tua linea
Nell’industria alimentare la sicurezza è una priorità assoluta. Le normative europee, gli audit di qualità e le richieste della GDO impongono controlli sempre più accurati per garantire che ogni prodotto sia conforme e privo di contaminanti.
Per questo motivo Metal Detector...
Meno scarti, più margine: come ottimizzare resa e qualità con le tecnologie moderne
Il costo della materia prima è uno dei fattori più critici nelle aziende alimentari. Ridurre gli scarti significa aumentare i margini senza cambiare prezzo di vendita né volumi. Perché il macchinario fa la differenza Automazione = meno rischio umanoLe variabilità legate...
